Tomatsåsfabriken i Förenade Arabemiraten

UAE:s kund vill bygga en produktionslinje som kan göra 5 ton ketchup varje dag.  Linjen ska vara mycket automatiserad, säker och effektiv för att säkerställa att varorna är rena och av hög kvalitet.

Förbereda verktygen:

1. Gör i ordning verktygen: en tvättmaskin, en maskin för att ta bort stjälkar och en kvarn.

2. En tank för ingredienserna och en plats för förvaring av kryddorna.

3. Steriliseringsutrustning: En Tube in Tube UHT-sterilisator används för att säkerställa att produkterna är rena och säkra.

4. Fyllning och försegling: en maskin för att fylla, en maskin för att försegla och en maskin för att sätta på locken.

5. Kylning och förpackning: ett system för att kyla ner saker, en automatisk etiketteringsmaskin, en förpackningsmaskin och en transportband för att flytta den färdiga produkten.

I vilken ordning stegen sker:

1. Det första du ska göra är att lägga tomaterna som precis plockats på ett bord. Vi slänger allt som är ruttet eller inte moget. Efter det rengörs de och stjälkarna skärs av. Sedan går de till juicepressen som gör dem till fruktkött.

2.Köttet tjocknas till en tjock tomatpuré, som gör att extra vatten blir av.

3. Blanda kryddorna väl och följ receptet för att se till att smaken är densamma överallt.

4. Sterilisering vid hög temperatur håller saker rena och gör att de håller längre.

5. Efter att ha steriliserats svalnar produkten snabbt, läggs automatiskt på flaskor, förseglas, märks och är redo att förpackas.

6. Ett löpande band tar de färdiga varorna till förpackningsavdelningen, där de läggs i lådor och skickas ut.

Intop-teamet arbetade tillsammans för att slutföra ett antal viktiga uppgifter, såsom fullständig driftsättning och testning, effektiv testproduktionsvalidering, systemdriftträning och full service efter försäljning.   Detta gjordes för att säkerställa att produktionslinjen uppfyllde de mål och resultat som satts upp.

Intop hjälpte inte bara kunden att starta produktionen utan problem, utan det gjorde också hela processen bättre genom att göra den enklare och mer stabil. Om du behöver hjälp med att installera utrustning eller komma på en process, tveka inte att kontakta Intops skickliga team.